Властивості води (фізичні, хімічні). Значення води

Тема. Властивості води (фізичні, хімічні). Значення води.

Цілі: вивчити властивості фізичні та хімічні властивості води, розкрити значення води; розвивати вміння встановлювати причинно-наслідкові зв’язки, співпрацювати, узагальнювати, розвивати логічне мислення, творчі здібності, продовжити формувати вміння працювати в групах, вміння і навички роботи з підручником, схемами, удосконалювати вміння творчо розв’язувати поставленні завдання; виховувати науковий світогляд, екологічну культуру.

Обладнання: хімічні склянки, вода, барвник синього кольору, рослина із білими пелюстками.

Хід заняття

І. Організаційний етап. (Вправа «Кольоровий настрій»)

Учні за допомогою кольорових карток показують свій настрій на початок заняття.

ІІ. Актуалізація опорних знань. (Вправа «Продовж думку») Н-д:

  1. Складні речовини – це …
  2. Оксиди – це речовини …
  3. Ознаки за якими описують фізичні властивості речовин …
  4. Агрегатний стан речовини – це …

ІІІ. Мотивація навчальної діяльності. (Методичний прийом «Впізнай мене»)

«…Ти не маєш ні смаку, ні запаху, тебе не змалюєш, ти даєш насолоду. Ти не просто необхідна для життя. ти й є саме життя …»

Антуан де Сент-Екзюпері

Учитель: Про яку речовину йде мова?

ІV. Оголошення теми і мети заняття.

V. Вивчення нового матеріалу.

Зупинка 1. Фізичні властивості води. (Робота із довідником, проблемні запитання, метод «Мозковий штурм»)

   Проблемне питання. Як ви вважаєте, чому за звичайних умов вода – рідина?

(Відповідь учнів)

Учитель. Пояснюється це тим, що за звичайних умов молекули води існують не поодинці, а парами, трійками і т. д. за рахунок водневих зв’язків.

Вода може «злипатися» сама із собою або з іншими речовинами.

Демонстрація: налити склянку води з «верхом» – вода не розтікається.

Це має велике значення в житті рослин і тварин. Хто скаже, яке саме? (Думки учнів)

Учитель. Завдяки цій властивості коріння здатне всмоктувати вологу з ґрунту й подавати на висоту майже до 200м (у найвищих деревах – евкаліпті, секвої та секвоядерндроні), клопи-водомірки легко ковзають по дзеркалу водойм.

Майже всі речовини під час плавлення збільшуються в об’ємі, тому тонуть у власних розплавах.

А чи тоне лід у воді? Чому?(Відповідь учнів)

Учитель. Лід має більший об’єм, ніж вода, з якої він утворений, тому він плаває в ній. відстань між молекулами води в кристалі більша, ніж у рідині.

Питання. Яке це має значення в природі? (Відповіді учнів)

Питання. За якої температури густина води найбільша? (+4°С)

Учитель. Під час охолодження густина води, як і інших речовин, збільшується, але тільки до +4°С, а від +4°С до 0°С – зменшується.

Потім густина її знижується, і на поверхні водойми з’являється лід, що перешкоджає ще більшому охолодженню води. Опускання холодної води на дно забезпечує постачання киснем глибоких шарів води, тому що внаслідок зниження температури розчинність газів у рідинах підвищується.

Проблемне запитання. У зв’язку із цим спробуйте відповісти на запитання, чому в акваріум не можна заливати кип’ячену воду? (Учні висловлюють думки.)

Вода має високу теплоємність і низьку теплопровідність.

Остудивши 1м3 вода на 1°С, можна нагріти 1000м3 повітря на 3°С. В 1л води можна запасти в 330 разів більше тепла, ніж 1л повітря.

Питання. Яке це має значення для нашої планети? (Відповідь)

Зупинка 2. Хімічні властивості води. (Робота у групах)

Клас поділяється на 4 групи. Опрацьовують відповідну властивість води протягом 3 хв. Потім звітують, записують на дошці.

Група 1. Взаємодія з активними металами.

Група 2. Взаємодія з оксидами активних металів.

Група 3. Взаємодія з оксидами неметалічних елементів.

Група 4. Термічний розклад води.

Література. Підручник для 8 класу.

Відповіді.

Група 1. Взаємодія з активними металами з утворення лугів та водню:

 

 

 

Взаємодія із металами середньої активності: .

Малоактивні метали із водою не взаємодіють.

Група 2. Взаємодія оксидів металів (основних) з водою.

 

Група 3. Вода реагує із майже усіма кислотними оксидами.

 

Група 4. Термічний розклад води.

 

Зупинка 3. Експериментальна. (Робота у парах)

Дослід закладається за добу до уроку.

Лабораторний дослід 2. Вивчення властивостей води як розчинника (забарвлення стебла, листя, пелюсток рослин кольоровим розчином)

Мета: вивчити властивість води як розчинника.

Обладнання: хімічні склянки, вода, барвник синього кольору, рослина із білими пелюстками.

Хід роботи

  1. Налийте у хімічну склянку води.
  2. Додайте барвник синього кольору.
  3. Покладіть у розчин води зрізану рослину.
  4. Зробіть висновок про властивість води як розчинника.

Зупинка 4. Значення води. (Вправа «Павук»)

Заповніть схему «Значення води»

 

VІ. Узагальнення та систематизація знань. (Методичний прийом «Вірю – не вірю)

  1. Вода – це проста речовина. (Не вірю)
  2. Молекула води складається з 2 атомів Оксигену й одного атома Гідрогену. (Вірю)
  3. Вода за звичайних умов перебуває у рідкому агрегатному стані. (Вірю)
  4. Молекули води в рідкому стані розташовані групами. (Вірю)
  5. Будь-яка вода замерзає за температури 0°С. (Не вірю)
  6. Густина води найбільша за температури 0°С. (Не вірю)
  7. Вода повільно остигає та повільно нагрівається. (Вірю)
  8. Вода взаємодіє із малоактивними металами. (Вірю)
  9. Під час взаємодії води із кислотними оксидами утворюються основи. (Не вірю)
  10.  Продуктом реакції взаємодії води із активними металами є водень і луг. (Вірю)
  11.  Під час термічного розкладу води утворюється кисень водень. (Вірю)
  12.  У воді розчиняються усі речовини. (Не вірю)

VІІ. Підведення підсумків.

VІІІ. Домашнє завдання.

Принести етикетки від мінеральних вод.

Додаток 1

 

ЗАВАНТАЖИТИ

Для скачування файлів необхідно або Зареєструватись

Властивості води (фізичні, хімічні) Значення води (370.0 KiB, Завантажень: 16)

завантаження...
WordPress: 22.96MB | MySQL:26 | 0,316sec