ЦІНУЙТЕ ХЛІБ!

Мета:розширювати знання дітей про історію виникнення хліба;розкрити важливість та необхідність хліборобської праці;виховувати бережливе ставлення до хліба, вміння його цінувати.

 

Оформлення дошки: плакат “Бережи хліб”, прислів”я: “Хліб-усьому голова”,”Сила від хліба,хліб-від землі”,”Хліб-батько,вода-мати”,зашифровані слова для гри “Поле чудес”.

 

Епіграф заняття: З хлібом у нас зустрічають гостей,

Хліб на весіллях цвіте в короваї.

І кращих немає на світі вістей,

Ніж-хліб уродився у рідному краї.

П.Воронько

 

Оформлення столу: на вишитому рушнику–ваза з колосками,пшенична хлібина з сіллю у сільничці,хлібець з висівками,булочки,дві скибки чорного хліба масою 125 г і 200 г, поминальна свічка.

 

Хід заняття:

 

1.Сприймання та усвідомлення нових знань

 

Діти!Сьогодні наше виховне заняття присвячене Його Величності Хлібу. Прочитайте, якими словами величає хліб народ. (Опрацювання змісту прислів’їв).

 

Хліб супроводжує людину все життя:від народження до самої смерті, щодня. Прочитайте на дошці рядки з вірша П.Воронька.

 

(Опрацювання змісту вірша)

 

-У яких обрядах використовують хліб?

-Про які ще обряди чи події,пов”язані з хлібом ви ще знаєте?

 

Зараз неможливо уявити життя без хліба.Але людство пам”ятає не один голодний рік.Тричі Україна переживала страшний голод.Найстрашнішими були 1932-1933 рр.За приблизними підрахунками від голоду у ці роки вмерло від 7 до 12 мільйонів жителів України.Запалимо на згадку про померлих поминальну свічку і вшануємо їх пам”ять хвилиною мовчання.

 

(Хвилина мовчання)

 

 

 

Говорячи про хліб,як не згадати Велику Вітчизняну війну.У блокадному Ленінграді (зараз це місто Санкт-Петербург, друге за величиною місто Росії) хліб був найдорожчим скарбом. Добовий пайок службовцям становив 125 грамів чорного хліба, а робітникам-200 грамів.

 

(Демонстрація заготовлених скибок хліба)

 

Це був хліб,наполовину змішаний з папером, висівками, кукурудзою, пшоном. Як могла доросла людина наїстись таким шматочком хліба та ще й до знемоги працювати для перемоги цілих 900 днів і ночей,майже 3 роки?!

А зараз з борошна виготовляють понад 800 видів хлібо-булочних виробів,здатних задовольнити найвишуканіший смак.Назвіть вироби з борошна.

(Учні називають найвідоміші вироби з борошна)

 

2.Поетична хвилинка

 

Хліб оспівують у піснях,звеличують у віршах.І ми теж хотіли б сьогодні продекламувати вірші про хліб.Але написані власноруч.Проте ми ще початківці у літературній справі.Отож,не судіть наші спроби надто суворо.

 

 

Учень1:

Ростити хліб людина вміє:

Спочатку зерна в землю сіє.

Дощик рясний те зерно поливає,

А колосочки ростуть-виростають.

Вийдуть комбайни в поле косити.

Потім потрібно зерно змолотити.

Пекар усе доведе до путя:

Випече хліб.Ну,а хліб-це життя!

 

Учениця:

Хочеш гарний урожай,не лінуйся,а вставай!

Хліб-усьому голова!Які ж мудрі ці слова.

Для діла треба роботящі руки,

Терпіння і знання науки.

Щоб хліб ростити,треба вчитись,

Часу не гаяти і старанно трудитись.

 

Учень:

Хліба достигають у золоті літа.

Великі врожаї дають нам поля.

Тут спіє колосся пшениці і жита-

Так щедро частує матуся-земля.

Затихне гудіння на полі машин.

Зерно з колосків потрапляє у млин.

А пекар не спить-роботяща рука.

Р-раз! Й в печі сидить паляниця м”яка.

Хлібина рум”яниться і сміється.

Шкуринка у неї так смачно печеться.

І кажуть в народі такі ось слова:

Що “Хліб-це життя,це-всьому голова.”

 

Вчитель :Діти!А кому ми завдячуємо золотим зерном у коморах?Білим пухким хлібом на столі?Кому ми повинні цілувати мозолисті натруджені руки,що не знають відпочинку ні вдень,ні вночі?Так,хліборобам.

Вчитель: Діти сьогодні на нашому святі присутня людина, яка все своє життя присвятила вирощуванню хліба. Це наш земляк, Герой Соціалістичної праці – Дмитро Іванович Ковальчук.

  • Дмитре Івановичу, а яка ціна хліба особисто для Вас?

( виступ Д.І. Ковальчука)

 

 

Учениця: Дозріва колося пшениці жита.

Золоте волосся у дівчини-літа.

Хлібороб невтомний часу спать не має-

Дивиться,як в полі хлібчик виростає.

Ну,а ти,дитино,хліб цінуй.

Хлібороба працю пошануй.

Хлібчик на смітник не викидай,

Бережи сухарик й коровай!

 

 

Учень

Ой, який цей хліб смачний:

І м’який, і запашний!

Пахне працею людей,

Пахне він пекучим сонцем

Та ще й жаром від печей.

Спасибі всім трудівникам:

Трактористам,косарям,

Водіям і пекарям,

Сонцю ясному й землі за цей хліб на столі!

 

 

Учениця:

Мама хліб дала дитині.

Він смачний,пухкий,аж страх!

“Ти шануй його,-сказала,-

Бо без нього жити-жах!

Хліб, дитино, – голова всього нашого життя.

Він-тяжка робота рук,що держалися за плуг.

Тож цінуй його,шануй!

Й будеш жити-не сумуй!”

Сторінка: 1 2
завантаження...
WordPress: 22.93MB | MySQL:26 | 0,341sec