Методи синтезу амінокислот: гідроліз білків, дія амоніаку на галагенопохідні карбонових кислот

Тема уроку: Методи синтезу амінокислот: гідроліз білків, дія амоніаку на галагенопохідні карбонових кислот.

Мета уроку: з’ясувати умови та ознайомити учнів з методами синтезу амінокислот; встановити зв’язок між основними питаннями теми;

формувати інтелект, систематизувати знання, сприяти формуванню інтересу до хімії.

Тип уроку: вивчення нового матеріалу.

Хід уроку

І.Організація класу.

ІІ. Актуалізація опорних знань.

Фронтальна бесіда:

1.Які ви знаєте основні амінокислоти, що зустрічаються в усіх білках?

2.У чому полягає відмінність амінокислот від карбонових кислот?

3.Які речовини є продуктом поліконденсації амінокислот?

4.Складіть схему одержання амінооцтової кислоти з метану.

5.Що являє собою аміногрупа амінокислот?

6.Що є сполукою-мономером білка?

ІІІ. Вивчення нового матеріалу.

Вчитель: Амінокислоти отримують гідролізом білків аналогічно тому, як із полісахаридів добувають глюкозу. Амінокислоти також можна синтезувати з галогенопохідних карбонових кислот та амоніаку.

Робота в групах:

1 група. Вивчає гідроліз білків.

2 група. Вивчає синтез амінокислот з галогенопохідних карбонових кислот та амоніаку.

ІV. Узагальнення й систематизація знань учнів.

1.У процесі крекінгу нафти утворюється етилен. Яку найпростішу амінокислоту можна з нього синтезувати? Складіть рівняння відповідних реакцій.

2. Як добувають амінокислоти? Складіть рівняння реакцій.

3. Знайдіть об’єм амоніаку(н. у.) потрібний для перетворення хлороцтової кислоти на амінооцтову, якщо внаслідок реакцій утворилося 9,125г NaCl.

V. Домашнє завдання.

1.Опрацювати теоретичний матеріал підручника.

2.Підготувати повідомлення «Значення основних амінокислот у природі».

 

ЗАВАНТАЖИТИ

Для скачування файлів необхідно або Зареєструватись

12 Методи синтезу амінокислот гідроліз білків, дія амоніаку на галагенопохідні карбонових кислот (12.3 KiB, Завантажень: 1)

завантаження...
WordPress: 22.88MB | MySQL:26 | 0,328sec