Квасці (склад, властивості, застосування)

Тема. Квасці (склад, властивості, застосування).

Цілі : продовжувати формувати знання учнів про будову та властивості солей; ознайомити з складом, властивостями та застосуванням квасців; розвивати вміння добувати та узагальнювати нову інформацію; виховувати інтерес до вивчення хімії.

Хід  заняття

І. Організаційна частина

ІІ. Актуалізація опорних знань

Вправа «Асоціації».

1.Тверда кристалічна речовина.

2.Добре розчинна у воді.

3.Сіль.

4.Застосовується як добриво.

5.Надлишок цієї речовини в ґрунті створює загрозу для життя людини.

6.Застосовується для виготовлення ковбас, сиру.

7.До її складу входить лужний елемент №11.

(Учні називають цю сполуку).

ІІІ. Повідомлення теми та мети заняття

Вчитель. Вам уже відомі деякі неорганічні солі. Сьогодні ми ознайомимося із представниками, які належать до групи квасців. Запишіть тему уроку…

ІV. Вивчення нового матеріалу

Вчитель. Сьогодні на уроці нам представлять ці сполуки наші учні. Отже, надаємо їм слово.

Гра «Дозвольте відрекомендувати» (учні виступають у ролі квасців).

І учень. Я є представником квасців.

Для солей сульфатної кислоти характерне утворення подвійних солей, що називаються квасцями, наприклад: алюмокалієві КАl(SO4)12H2O, хромокалієві KCr(SO4)2 12H2O та інші. Вони використовуються для дублення шкіри й у виробництві фарб.

Вчитель пояснює будову, разом з учнями на основі будови роблять висновок про властивості речовини.

ІІ учень. Поширення квасців у природі.

В природі зустрічаються квасці, алюмонатрієві (мінерал сольфатерит) і алюмоамонієві (мінерал чермігіт). Алюмонатрієві квасці  добувають при переробці нефеліну або випарюванням розчинів сульфатів натрію та алюмінію.

2. Застосування квасців. Повідомлення учнів.

V. Узагальнення вивченого у вигляді бесіди.

VІ. Підсумок уроку. Оцінювання роботи учнів на уроці. Рефлексія.

VІІ. Домашнє завдання.

Ознайомитись з купоросами  та кристалогідратами.

завантаження...
WordPress: 22.83MB | MySQL:26 | 0,337sec